Le tableau ci-dessous présente un résumé des exigences concernant le suivi des déplacements des porcs pour différentes productions ou différents types d’animaux ainsi que les choix correspondants en matière d’identification.
| Porcs de marché | Selon les exigences sur la traçabilité des porcs qui sont proposées en vertu de la Loi sur la santé des animaux du Canada, les tatouages par frappe à l’épaule sont suffisants pour le suivi des porcs de marché. Les boucles d’identification approuvées peuvent également être utilisées sur les porcs de marché, mais la plupart des transformateurs préfèrent la méthode actuelle de la frappe à l’épaule. |
| Porcs reproducteurs destinés à la réforme | Dans le cas des porcs reproducteurs destinés à la réforme, il est permis d’utiliser soit la frappe à l’épaule OU une boucle d’identification approuvée sur les truies ou les verrats de réforme, lorsque ces animaux sont expédiés à l’abattoir à partir du site où ils ont initialement été utilisés pour la reproduction. L’utilisation de l’expression « soit/ou » vise à permettre au marché de déterminer ce qui fonctionne le mieux. En effet, certains transformateurs américains ont manifesté une préférence pour les boucles d’identification pour des raisons commerciales. |
| Truies gestantes | Lorsqu’une truie gestante est expédiée à une autre ferme, elle doit être identifiée avec une boucle approuvée. Ces boucles ont été conçues pour faciliter la régie du troupeau, afin que les producteurs puissent, s’ils le souhaitent, utiliser les boucles sur les cochettes entrantes pour faciliter leur régie. |
| Ferme à ferme – Déplacements des porcs en groupe | Les porcs, autres que les reproducteurs, qui sont déplacés à l’intérieur d’une ferme ou vers une autre ferme n’ont pas besoin d’être identifiés individuellement. Les informations concernant l’expédition devront être notées sur un document qui accompagne les porcs et être transmises à PorcTracé dans les 48 heures, à moins qu’il s’agisse de sites liés. Pour plus d’information sur les sites liés, voir la section « Identification des sites d’élevage ». |
| Site (ferme) vers abattoir ou parc de triage | Tous les porcs destinés à être abattus sous peu doivent être identifiés avec une boucle approuvée ou un tatouage approuvé par frappe à l’épaule avant d’être déplacés. Dans le cas des parcs de triage ou des parcs de rassemblement des négociants (sites utilisés pour regrouper les porcs et non pour les encans), une boucle d’identification approuvée doit être placée sur tous les porcs qui restent sur le site plus que 96 heures ou qui sont envoyés ailleurs qu’à l’abattoir. |
| Site (ferme) vers encan, exposition ou destination inconnue | Les porcs envoyés à l’encan, dans des expositions ou dont la destination est inconnue doivent être identifiés à l’aide d’une boucle approuvée. |
| Canada vers d’autres pays | Les animaux expédiés à l’abattage doivent être identifiés par une frappe à l’épaule approuvée, une boucle d’identification approuvée ou le tatouage ou la boucle approuvés de l’ACIA pour les porcs d’exportation. Les porcelets exportés à des fins d’engraissement devraient également avoir la boucle ou le tatouage de l’ACIA pour les porcs d’exportation. |
| Carcasses | Les carcasses de porcs n’ont pas à être identifiées. Toutefois, un document contenant les informations relatives à l’expédition doit accompagner les carcasses. |
| Toute personne qui est propriétaire ou qui est responsable de porcs portant une boucle d’identification approuvée doit s’assurer que l’animal porte cette boucle jusqu’à ce qu’il soit identifié d’une autre manière conforme à la réglementation. Si un porc perd sa boucle durant le transport, la personne qui en est propriétaire ou responsable doit demander une nouvelle boucle approuvée à sa destination, à moins que le porc soit expédié à l’abattoir. |
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