L’identification des sites (ou installations) consiste à attribuer un numéro d’identification unique d’une parcelle de terrain occupée par du bétail ou de la volaille à un moment donné. L’identification des sites permet de relier le bétail et la volaille à des lieux géographiques.
L’identification des sites est une composante essentielle du système canadien de traçabilité des porcs. Les autres composantes majeures sont l’identification des animaux et la déclaration des déplacements.
En cas de crise liée à la salubrité des aliments, à une contamination de la moulée animale ou à une maladie animale exotique, les autorités en santé animale et en salubrité des aliments disposent de mécanismes beaucoup plus efficaces pour effectuer leurs enquêtes et améliorer la vitesse de réaction si elles sont en mesure de relier l’incident à un site précis. L’amélioration du délai d’intervention réduit les conséquences d’une crise, ce qui contribue en retour à diminuer ses répercussions économiques et à réduire les coûts pour l'industrie et les contribuables.
Il est important de signaler que l’identification des sites représente en plus un moyen rapide et simple de maintenir le statut sanitaire du troupeau dans le cas où le site de l’exploitant n’est pas touché par l’incident.
Toute personne qui dispose d'installation où logent du bétail ou des volailles devrait enregistrer son site. L’identification des sites est aussi importante pour les petits producteurs artisanaux que pour les grosses entreprises.
Sites associés au secteur porcin :
Vous devrez connaître votre numéro d'identification de site lorsque vous aurez à communiquer avec les responsables en santé animale ou en salubrité des aliments.
Il est également utile de garder le numéro d’identification du site à portée de la main au moment de commander des boucles d'identification auprès de PorcTracé Canada.
Ce qui est toutefois le plus important, du point de vue de la traçabilité des porcs, c’est de s’assurer que le numéro d’identification du site est bien le bon lorsque vous déclarez les déplacements des porcs dans la base de données nationale.
Pour toute information concernant l’obtention d'un numéro d'identification de site, communiquez avec votre association provinciale qui est la meilleure source de renseignements sur l’identification des sites d’élevage dans votre province.